Lugares de interés Industrial

Las fábricas azucareras

- Fábrica "Nuestras Señoras de las Angustias". 
Primera fábrica azucarera moderna en Nerja. Construida junto a la ermita por José Navas Herrero y Ruperto de Navas Jiménez entre 1861-1864.

- Fábrica azucarera "San José". 
Construida en el pago de El Chapparil, junto al Río Chíllar, en 1864, fundada por Vicente Martínez Manescau, su hermano Antonio y Gabriel Rodriguez Navas. La fábrica comenzó a funcionar en la zafra en 1865 y años después, en 1869 los tres fundadores construyeron una sociedad para la administración de la misma. Finalmente en 1872, fue comprada por Martín Larios Herrero. Los Larios convirtieron "San José" en la azucarera más importante de Nerja, ampliándola y dotándola de maquinaria moderna, al mismo tiempo que se iban haciendo con todas las demás azucareras de la localidad con objetivo de cerrarlas y eliminar la competencia.

- La fábrica "La Independencia"Conocida por "Los Cangrejos"
Construida en 1882 por una sociedad constituida por José Rico Navas, José Rico Medina y otros labradores, con objetivo de contrarrestar el monopolio de la casa Larios, de ahí el nombre de "La Independencia". Tras sus intentos, en 1886 fue comprada por Enrique Crook y Larios, quien la clausuró.

- Fabrica de mieles "El Progreso"
Construida por Franciso Cantero Martín, en un antiguio tejar que había heredado de sus padres. La poseía en 1886. Aquí no fabricaba azucar sino miel de caña, aunque posteriormente fue utilizada para la fabricación de otros productos.

- La maquinilla o la fábrica de miel de caña RIFOL 
Era en origen un molino harinero llamado los Tabalones situado a orillas del Río Chíllar, de cuyas aguas se alimentaba a través de la acequía del Pueblo. En 1940, José Rico Nogeras poseyó el molino por herencia y lo aportó a la compañía mercantil "Rico, Fossi y Cía, S.L." (RIFOL), siendo transformado en una maquinilla de miel en la que se elaboraba la miel de caña RIFOL. Mantuvo su actividad hasta 1970. Actualmente es propiedad municipal y alguna de sus instalaciones son utilizadas por los servicios de mantenimiento. (Patrimonio Industrial de Nerja, s.f.)

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